Le Projet
Un projet de retraite mais avant tout une passion, producteur agricole ! Nous sommes une entreprise de production maraîchère écologique visant d’abord la culture de l’ail et s’adressant à une clientèle prête à découvrir les avantages de ce produit de notre terroir.
Notre Petite Histoire
Nous faisons l’acquisition en 2009 d’une maison en campagne dans la région natale de Lucie avec une petite terre de 4 hectares laissée en friche depuis plusieurs années. Dans un but éventuel d’y passer du temps à notre retraite et qui sait de développer un projet commun, question de nous garder en santé et de vivre nos passions. Et en quelques années notre idée se développe et s’accélère lorsque Lucie se retrouve pour quelques mois dans une situation professionnelle lui permettant d’accélérer la réalisation du projet ;
- 2009/2010 | Acquisition de la terre et rénovation de la maison
- 2011/2012 | Le projet mijote, essais dans un petit jardin (100 à 300 caïeux)
- 2013 | Aménagement du terrain, démarrage de l’entreprise et semis de 5000 caïeux
- 2014 | Première année de production
On pratique l’agriculture écologique, avec l’aide de nos quatre enfants (Frédérik, Catherine, Christophe et Antoine), la famille (un merci spécial à Guy et à Hervé) et un voisin agriculteur et ingénieux qui aime bien nous taquiner en nous comparant aux citadins effectuant un retour à la terre de l’émission de télévision «Les Arpents verts».
Notre Mission, Notre Vision, Nos valeurs
Mission
Notre mission est de produire des légumes en particulier l’ail en respect avec la nature et promouvoir les vertus de notre terroir des vallons de la Yamaska auprès de notre entourage professionnel à Montréal et dans les marchés publics de la Montérégie.
Vision
Devenir un producteur d’ail biologique reconnu pour la qualité de ses légumes et sa passion de partager ses connaissances.
Valeurs
- Promotion de l’agriculture écologique
- Qualité du produit
- Entraide avec d’autres producteurs, coopération
- Esprit de famille
- Production à échelle humaine